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SUBWAY - Une enseigne qui va de l'avant
Créée en 1965 aux Etats-Unis, cette chaîne de franchises en restauration compte aujourd'hui plus de 33 000 restaurants dans 93 pays dont près de 240 en France. Thierry Rousset est devenu le directeur de Subway France en 2009. Quel était alors son objectif?Continuer sur la lancée et accélérer le ryth...
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